טיול לדרום הארץ מאפשר לגלות לא רק אתרים היסטוריים, מבנים מיוחדים ואנשים חמים אלא גם את המטבח המקומי ששזור בכל אזור או עיר בתרבות המקומית. על מנת שלא לפספס את הקולינריה של דרום הארץ, כדאי להזמין סיור קולינרי בדרום באחד היעדים שאתם מגיעים אליהם לביקור.
בשנים האחרונות יותר ישראלים מגלים את האפשרות של חופשה בדרום. יש כמובן את היעדים המוכרים לחופשות בישראל כמו אילת, ים המלח או טבריה לצד הערים הגדולות של חיפה, ירושלים ותל אביב וכמובן את הצימרים של הצפון. אך לצד כל אלו התפתחה בשנים האחרונות תיירות דרומית בבאר שבע, יישובי עוטף עזה, שדרות ויישובים דרומיים נוספים.
כאשר אתם מזמינים חופשה לאחד היעדים הללו או בוחרים על יום טיול לדרום הארץ, כדאי מאוד להזמין גם סיור קולינרי ביעד שאתם מגיעים אליו. אין כמו קולינריה מקומית כדי להתחבר טוב יותר לאווירה, לאנשים ולהיסטוריה של המקום שאתם מגיעים אליו.
איזה סיורים קולינריים בדרום תוכלו למצוא?
הדרום גדול ועם הבדלים בין אזור אחד לשני או בין הערים השונות ויחד עם זאת יש מכנה משותף לכל היעדים שתוכלו לחשוב על טיול או חופשה בהם. סיורים קולינריים אפשריים כיום בכל יעד שתבחרו.
- סיורים קולינריים בבאר שבע – בירת הנגב, העיר הגדולה ביותר של דרום הארץ, מציעה סיורים קולינריים במסלולים שונים על פי הטעם של המזמינים. נהוג לטייל בשוק העירוני הגדול וברובעים שונים שסמוכים אליו כדי לגלות את כל הקולינריה המשובחת שיש לעיר הזאת להציע. מסעדות בשר, מעדניות עם מטעמים מצרפת או ברית המועצות, חמוצים מיוחדים, ממולאים, תבלינים ועוד שפע של נקודות ששווה לבקר ולשמוע את הסיפורים המחוברים אליהם ואל ההיסטוריה העשירה של המקום.
- סיורים קולינריים בשדרות – אחת הערים הכי מפורסמות בישראל בשל המצב הביטחוני בשני העשורים האחרונים היא גם פנינה קולינרית אמתית לכל ישראלי. בעיר תמצאו מסעדות מקומיות עם מטבח הודי, מרוקאי וים תיכוני מודרני לצד חנויות תבלינים, פיצוחים וחמוצים במבחר סגנונות וסוגים. הכל מתובל עם סיפורים על העיר העצמה והחשיבות הביטחונית שיש לה בהוויה הישראלית.
- סיורים קולינריים בעוטף עזה – ההקשר לשדרות די ברור על הרקע הביטחוני אך כאן מדובר יותר על נקודות שונות ברחבי העוטף ולאו דווקא בעיר או יישוב ספציפי. נכיר בתי גידול של תוצרת חקלאית כחול לבן, מחלבה מקומית ומעדניה, אירוח במסעדה מקומית אותנטית וביקור בגן ירק ועוד.
- סיורים קולינריים באילת – טוב, אם דרום אז אי אפשר בלי אילת, עיר התיירות של המדינה. אילת מציעה שוק מקומי שלא רבים מכירים אבל גם שפע של מסעדות, בתי קפה וברים תיירותיים יותר או פחות. לצד אלו יש מסעדות של אוכל מקומי ומטבח אותנטי. תוכלו לבקר במסלול שמותאם להעדפות שלכם ויש כמה מסלולים של סיורים קולינריים באילת לתיירים המקומיים. הזדמנות מצוינת לראות את אילת מזווית אחרת.
לסיום נציין שכדאי מאוד לחשוב על חופשה בדרום ולצאת מעט מהשגרה של עיר גדולה או יעד תיירותי מוכר. מובטחת לכם חוויה אמתית כאשר תשלבו זאת עם סיור קולינרי באותי היעד.
לעוד סיורים קולינריים, ניתן להכנס לאתר על המפית אשר מציג מעל 300 סיורים קולינריים בישראל.